Позволяет производить йогурт с экстра высокой консистенцией, очень мягким вкусом и низким уровнем пост окисления. Культура хорошо подходит для производства следующих видов йогуртов с очень мягким вкус..
Закваска для йогурта YF-L904 с экстра-высокой вязкостью и очень мягким вкусом. Производитель: компания Chr.Hansen, Дания.Состав закваски: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus ..
Закваска для йогурта YoFlex Advance с экстра-высокой вязкостью и очень мягким вкусом.Производитель: компания Chr.Hansen, Дания.Состав закваски: Streptococcus thermophilus, Lactobac..
Закваска YoFlex Express 1.0 50U применяется для национальных продуктов и йогурта.Производитель: компания Chr.Hansen, Дания.Состав закваски: Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaric..
Термофильная йогуртовая культура. Используется для производства кисломолочных продуктов, преимущественно йогурта, с густой консистенцией, очень мягким вкусом, и очень низким уровнем постокисления. Кул..
Термофильная закваска ускоренного сквашивания для йогурта с экстра высокой вязкостью и мягким сливочным вкусом. Производитель: компания Chr.Hansen, Дания.Состав закваски: Streptoc..