Товары для кондитеров оптом | Доставка по России

Пищевые красители | Доставка по России

Пищевые красители | Доставка по России
Агар-Агар 700
3 525 р. ($49.60)
На складе Код товара: 222
Сыпучий порошок белый, желтоватый, светло-серый или светлобежевый, без постороннего запаха и вкуса. В пищевой промышленности нашел широкое применение в качестве загустителя и жирующего агента. Часто а..
Глазирователь
3 555 р. ($50.02)
На складе Код товара: 230
Состав: полисахариды, глюкозный сироп и растительный жир.Производитель: компания Norevo, Германия. (QUICK SHINE)Дозировка: 2-4 грамм / 1 кг готового продукта.Хранение и срок годности:в ..
Камедь рожкового дерева
6 028 р. ($84.81)
На складе Код товара: 220
Камедь рожкового дерева представляет собой бело-желтый порошок. Основным сырьем для её изготовления служат бобы дерева Кэроб. Благодаря наличию полисахаридов в составе, бобы отличаются особой твердост..
Каррагинан
2 320 р. ($32.64)
На складе Код товара: 264
Главные ингредиенты, используемые для изменения реологического поведения  (вязкость, пластичность, упругость, прочность) пищевых систем, это гидроколлоиды полисахаридов. Каррагинан, один или в см..
Молочный пектин
3 085 р. ($43.41)
На складе Код товара: 224
Для улучшения консистенции пищевых продуктов и повышения их стойкости при сохранении часто используют стабилизирующие добавки растительного и животного происхождения. В химическом отношении стаби..
Пектин NH
3 790 р. ($53.33)
На складе Код товара: 287
Пектины являются полисахаридами, которые присутствуют в клетках растений и плодах разных культур. Играет существенную роль в нашей пище; почти не всасывается химически и является отличным пищевым воло..
Пектин буферный
4 023 р. ($56.60)
На складе Код товара: 229
Пектин высокоэтерефицированный, экстрагированный из цитрусовых выжимок, стандартизированный сахарозой и буферными солями. Применяется для  приготовления: Джема с большим содержанием углеводо..
Пектин для желе
3 432 р. ($48.29)
На складе Код товара: 265
Этот пектин частично амидированный пектин с низкой степенью этерификации, экстрагированный из цитрусового жома и стандартизированный сахарозой.Свойства: средне-быстрая скорость желированиявысокая..
Пектин для термореверсивных начинок
3 649 р. ($51.34)
На складе Код товара: 225
Пектин низкоэтерефицированный экстрагированной из цитрусовых выжимок стандартизированный сахарозой. Сыпучий порошок белый, желтоватый, светло-серый или светлобежевый без постороннего запаха и вку..
Пектин кондитерский для зефира
2 834 р. ($39.87)
На складе Код товара: 260
Пектины являются полисахаридами, которые присутствуют в клетках растений и плодах разных культур. Играет существенную роль в нашей пище; почти не всасывается химически и является отличным пищевым воло..
Пектин кондитерский для мармелада и начинок
4 198 р. ($59.07)
На складе Код товара: 259
Пектины являются полисахаридами, которые присутствуют в клетках растений и плодах разных культур. Играет существенную роль в нашей пище; почти не всасывается химически и является отличным пищевым воло..
Топинамбур
3 911 р. ($55.03)
На складе Код товара: 263
Топинамбур кондитерский содержится в корнях и клубнях некоторых растений. На организм человека оно воздействует, как пребиотик. Попадая внутрь пищеварительного тракта, он не усваивается в желудке, а р..
Хлористый кальций
358 р. ($5.04)
На складе Код товара: 340
Применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формир..
Яичный альбумин
700 р. ($9.85)
На складе Код товара: 219
Прекрасно подходит для тех кто занимается физическими нагрузками. Сухой яичный белок производят из свежих яиц путем разделения на белок и желток. В процессе производства жидкий белок фильтруется ..
Блеск "Альмандин"
4 327 р. ($60.88)
На складе Код товара: 405
Блеск пищевой хорошо растворяется в воде, масле и жиру. Он выпускается в виде порошка без запаха. Пищевой блеск придаст самый праздничный и торжественный вид любому торту и десерту. Пигменты, которые ..
Блеск "Бриз"
5 587 р. ($78.61)
На складе Код товара: 410
Блеск пищевой хорошо растворяется в воде, масле и жиру. Он выпускается в виде порошка без запаха. Пищевой блеск придаст самый праздничный и торжественный вид любому торту и десерту. Пигменты, которые ..
Показано с 1 по 16 из 31 (всего 2 страниц)