Товары для кондитеров оптом | Доставка по России

Пищевые красители | Доставка по России

Пищевые красители | Доставка по России
Агар-Агар 700
€44.33 (3 340.06 р.)
На складе Код товара: 222
Сыпучий порошок белый, желтоватый, светло-серый или светлобежевый, без постороннего запаха и вкуса. В пищевой промышленности нашел широкое применение в качестве загустителя и жирующего агента. Часто а..
Глазирователь
€239.98 (18 081.39 р.)
На складе Код товара: 230
Состав: полисахариды, глюкозный сироп и растительный жир.Производитель: компания Norevo, Германия. (QUICK SHINE)Дозировка: 2-4 грамм / 1 кг готового продукта.Хранение и срок годности:в ..
Камедь рожкового дерева
€173.24 (13 052.92 р.)
На складе Код товара: 220
Камедь рожкового дерева представляет собой бело-желтый порошок. Основным сырьем для её изготовления служат бобы дерева Кэроб. Благодаря наличию полисахаридов в составе, бобы отличаются особой твердост..
Каррагинан
€24.03 (1 810.55 р.)
На складе Код товара: 264
Главные ингредиенты, используемые для изменения реологического поведения  (вязкость, пластичность, упругость, прочность) пищевых систем, это гидроколлоиды полисахаридов. Каррагинан, один или в см..
Молочный пектин
€40.00 (3 013.82 р.)
На складе Код товара: 224
Для улучшения консистенции пищевых продуктов и повышения их стойкости при сохранении часто используют стабилизирующие добавки растительного и животного происхождения. В химическом отношении стаби..
Пектин NH
€47.78 (3 600.00 р.)
Нет в наличии Код товара: 287
Пектины являются полисахаридами, которые присутствуют в клетках растений и плодах разных культур. Играет существенную роль в нашей пище; почти не всасывается химически и является отличным пищевым воло..
Пектин буферный
€45.51 (3 428.97 р.)
На складе Код товара: 229
Пектин высокоэтерефицированный, экстрагированный из цитрусовых выжимок, стандартизированный сахарозой и буферными солями. Применяется для  приготовления: Джема с большим содержанием углеводо..
Пектин для желе
€37.93 (2 857.85 р.)
На складе Код товара: 265
Этот пектин частично амидированный пектин с низкой степенью этерификации, экстрагированный из цитрусового жома и стандартизированный сахарозой.Свойства: средне-быстрая скорость желированиявысокая..
Пектин для термореверсивных начинок
€40.33 (3 038.68 р.)
На складе Код товара: 225
Пектин низкоэтерефицированный экстрагированной из цитрусовых выжимок стандартизированный сахарозой. Сыпучий порошок белый, желтоватый, светло-серый или светлобежевый без постороннего запаха и вку..
Пектин кондитерский для зефира
€38.32 (2 887.24 р.)
На складе Код товара: 260
Пектины являются полисахаридами, которые присутствуют в клетках растений и плодах разных культур. Играет существенную роль в нашей пище; почти не всасывается химически и является отличным пищевым воло..
Пектин кондитерский для мармелада и начинок
€46.40 (3 496.03 р.)
На складе Код товара: 259
Пектины являются полисахаридами, которые присутствуют в клетках растений и плодах разных культур. Играет существенную роль в нашей пище; почти не всасывается химически и является отличным пищевым воло..
Топинамбур
€43.23 (3 257.18 р.)
На складе Код товара: 263
Топинамбур кондитерский содержится в корнях и клубнях некоторых растений. На организм человека оно воздействует, как пребиотик. Попадая внутрь пищеварительного тракта, он не усваивается в желудке, а р..
Хлористый кальций
€19.23 (1 448.89 р.)
На складе Код товара: 340
Применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формир..
Экстракт стевии
€49.46 (3 726.58 р.)
В наличии Код товара: 465
Основное преимущество стевиив том, что она представляет собой натуральный природный подсластитель, не содержащий углеводов, жиров и белков, а калорийность одной порции (1/33 чайной ложки) продукта сос..
Яичный альбумин
€7.73 (582.42 р.)
На складе Код товара: 219
Прекрасно подходит для тех кто занимается физическими нагрузками. Сухой яичный белок производят из свежих яиц путем разделения на белок и желток. В процессе производства жидкий белок фильтруется ..
Кандурин "Золото"
€211.66 (15 947.61 р.)
Предзаказ Код товара: 408
Кандаурин золотой выглядит как мелкодисперсный порошок, выполненный на основе слюды. Второе название добавки пищевой перламутр. В кондитерской промышленности он используется, чтобы придать характерный..
Показано с 1 по 16 из 18 (всего 2 страниц)