Товары для кондитеров оптом | Доставка по России

Пищевые красители | Доставка по России

Пищевые красители | Доставка по России
Агар-Агар 700
€44.33 (4 061.48 р.)
На складе Код товара: 222
Сыпучий порошок белый, желтоватый, светло-серый или светлобежевый, без постороннего запаха и вкуса. В пищевой промышленности нашел широкое применение в качестве загустителя и жирующего агента. Часто а..
Глазирователь
€35.47 (3 249.73 р.)
На складе Код товара: 230
Состав: полисахариды, глюкозный сироп и растительный жир.Производитель: компания Norevo, Германия. (QUICK SHINE)Дозировка: 2-4 грамм / 1 кг готового продукта.Хранение и срок годности:в ..
Камедь рожкового дерева
€80.77 (7 400.08 р.)
На складе Код товара: 220
Камедь рожкового дерева представляет собой бело-желтый порошок. Основным сырьем для её изготовления служат бобы дерева Кэроб. Благодаря наличию полисахаридов в составе, бобы отличаются особой твердост..
Каррагинан
€24.03 (2 201.61 р.)
На складе Код товара: 264
Главные ингредиенты, используемые для изменения реологического поведения  (вязкость, пластичность, упругость, прочность) пищевых систем, это гидроколлоиды полисахаридов. Каррагинан, один или в см..
Молочный пектин
€40.00 (3 664.77 р.)
На складе Код товара: 224
Для улучшения консистенции пищевых продуктов и повышения их стойкости при сохранении часто используют стабилизирующие добавки растительного и животного происхождения. В химическом отношении стаби..
Пектин NH
€47.78 (4 377.57 р.)
На складе Код товара: 287
Пектины являются полисахаридами, которые присутствуют в клетках растений и плодах разных культур. Играет существенную роль в нашей пище; почти не всасывается химически и является отличным пищевым воло..
Пектин буферный
€45.51 (4 169.59 р.)
На складе Код товара: 229
Пектин высокоэтерефицированный, экстрагированный из цитрусовых выжимок, стандартизированный сахарозой и буферными солями. Применяется для  приготовления: Джема с большим содержанием углеводо..
Пектин для желе
€37.93 (3 475.12 р.)
На складе Код товара: 265
Этот пектин частично амидированный пектин с низкой степенью этерификации, экстрагированный из цитрусового жома и стандартизированный сахарозой.Свойства: средне-быстрая скорость желированиявысокая..
Пектин для термореверсивных начинок
€40.33 (3 695.00 р.)
На складе Код товара: 225
Пектин низкоэтерефицированный экстрагированной из цитрусовых выжимок стандартизированный сахарозой. Сыпучий порошок белый, желтоватый, светло-серый или светлобежевый без постороннего запаха и вку..
Пектин кондитерский для зефира
€38.32 (3 510.85 р.)
На складе Код товара: 260
Пектины являются полисахаридами, которые присутствуют в клетках растений и плодах разных культур. Играет существенную роль в нашей пище; почти не всасывается химически и является отличным пищевым воло..
Пектин кондитерский для мармелада и начинок
€46.40 (4 251.13 р.)
На складе Код товара: 259
Пектины являются полисахаридами, которые присутствуют в клетках растений и плодах разных культур. Играет существенную роль в нашей пище; почти не всасывается химически и является отличным пищевым воло..
Топинамбур
€43.23 (3 960.70 р.)
На складе Код товара: 263
Топинамбур кондитерский содержится в корнях и клубнях некоторых растений. На организм человека оно воздействует, как пребиотик. Попадая внутрь пищеварительного тракта, он не усваивается в желудке, а р..
Хлористый кальций
€19.23 (1 761.84 р.)
На складе Код товара: 340
Применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формир..
Яичный альбумин
€7.73 (708.22 р.)
На складе Код товара: 219
Прекрасно подходит для тех кто занимается физическими нагрузками. Сухой яичный белок производят из свежих яиц путем разделения на белок и желток. В процессе производства жидкий белок фильтруется ..
Блеск "Альмандин"
€39.98 (3 662.94 р.)
На складе Код товара: 405
Блеск пищевой хорошо растворяется в воде, масле и жиру. Он выпускается в виде порошка без запаха. Пищевой блеск придаст самый праздничный и торжественный вид любому торту и десерту. Пигменты, которые ..
Блеск "Бриз"
€57.12 (5 233.29 р.)
На складе Код товара: 410
Блеск пищевой хорошо растворяется в воде, масле и жиру. Он выпускается в виде порошка без запаха. Пищевой блеск придаст самый праздничный и торжественный вид любому торту и десерту. Пигменты, которые ..
Показано с 1 по 16 из 31 (всего 2 страниц)