Натамицин консервант Е235 - мощный антибиотик натурального происхождения, с выраженным противо-плесневым и противогрибковым свойством, на мировом уровне признанное безопасным для человека. Д..
Применяется для производства низко-лактозных молочных продуктов и сгущенного молока, исключает процесс кристаллизации лактозы в сгущенном молоке, повышает сладость в молочных продуктах, что позв..
Применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формир..
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)
Нажмите Оформить заказ, чтобы сделать запрос, и мы вам скоро перезвоним