Купить натуральный консервант Е235 для сыра по низкой цене
Натамицин консервант Е235 - мощный антибиотик натурального происхождения, с выраженным противо-плесневым и противогрибковым свойством, на мировом уровне признанное безопасным для человека. Даже при низких дозировках Натамицин способен подавлять рост и развитие большого спектра известных грибов, дрожжей и плесневых культур, при этом никак не влияя на полезные микроорганизмы.
Основные сферы применения :
- поверхностная обработка и опрыскивание цельных и нарезанных сыров;
- обработка поверхности рыбы и мясных продуктов;
- добавление в молочную продукцию (йогурт, сливочный сыр, сметана);
- внесение в мякоть фруктов и фруктовые соки;
- использование в процессе приготовления консервированных молочных продуктов, рыбного сырья, икры, фарша, рыбных паст.
При поверхностной обработке натамицин не проникает внутрь продукта, и не изменяет качественные, вкусовые и визуальные свойства. Он безвреден в установленной дозировке, и официально разрешен к использованию в России.
Производитель: Китай.
Дозировка: очень низкая растворимость в воде - примерно 30-100 мг/литр. В более высоких концентрациях раствор имеет мутный цвет. Необходимо всегда перемешивать суспензию перед ее использованием.
Хранение и срок годности: 24 месяца не выше 25 градусов.
Теги: закваски для сыра, закваски для йогурта, закваски для творога, закваски для сметаны
Характеристики | |
---|---|
Срок хранения | 24 месяцев |
Информация о товаре | |
Артикул | 342 |
Помочь найти?
Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину