Пищевые ингредиенты из Египта

Египет страна с богатыми кулинарными традициями. Блюда национальной кухни далеко не всем приходятся по вкусу. Большое количество блюд и способов их приготовления были известны ещё в Древнем Египте. Примерно в это же время они придумали рецепт дрожжевого теста и начали готовить из него хлеб. Жители древнего государства традиционно употребляют больше блюд из овощей чем мяса. Египтяне также употребляют много бобов. В Египте ценятся супы из мяса, овощей и круп. Местное население любит и кисломолочные продукты: в стране регулярно употребляют самые разные виды сыра. На традиционную египетскую кухню оказали влияние восточные кулинарные традиции. Особенно это касается десертов: количество десертов из Египта не так разнообразно, но в кофейнях можно встретить достаточно много блюд восточной кухни. Из напитков чаще всего заказывают арабский кофе и чай каркаде, который очень хорошо помогает от жажды в египетском климате.