Кондитерский кандурин "Золото" | Доставка по России

Кондитерский кандурин "Золото" | Доставка по России

Купить кондитерский кандурин по низкой цене
Доступность: Предзаказ
Ожидание 5-7 дней
Германия Производитель: Германия
Больше покупок
Больше экономия
Система лояльности
Как оформить заказ?
Качество
Только сертифицированная продукция
Оплата на сайте
или по счёту для юр.лиц и ИП

14 940 р.

Купить кондитерский кандурин по низкой цене

Кандаурин золотой выглядит как мелкодисперсный порошок, выполненный на основе слюды. Второе название добавки пищевой перламутр. В кондитерской промышленности он используется, чтобы придать характерный перламутровый оттенок или золотой блеск. Золотой кандаурин прекрасно выдерживает высокие и низкие температуры, кислотную и щелочную среду. Благодаря таким свойствам, его можно положить как внутрь изделия, так и снаружи. Он отлично подходит для любых видов десертов: айсинга, мастики, карамели, желе, шоколада и многих других десертов. Интенсивность оттенка можно варьировать, подбирая частицы различного диаметра.

Способы применения кандаурина:
• Для окрашивания крема или мастики в нужный оттенок;
• Чтобы придать перламутровый блеск любым элементам в составе торта
• В качестве красителя в начинке
• В желе и шоколаде как отдельные элементы
• Одним из самых распространённых способов использования золотого красителя – пасхальные яйца.

Золотой кандаурин - самый распространённый из всех видов кандаурина. При этом в кондитерской промышленности практикуют и смешение нескольких оттенков. Так, для придания оттенка красного золота золотой кандаурин смешивается с янтарным, а чтобы получить цвет «белое золото» нужно добавить каплю золотого кандаурина в серебрянный.

Фракция мелкодисперсная.

Пищевой кандурин Merck

Обзор кандуринов

Примеры

Как применять кандурины?


Теги: кондитерский блеск

Купить кондитерский кандурин по низкой цене

Характеристики
Применение Кондитерские изделия.
Тип Порошок
Дозировка (мл/кг) 0,1% - 0,2%
Производитель Merck
Информация о товаре
Артикул 408

Купить кондитерский кандурин по низкой цене

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Информация

Нужен совет?

Если вам сложно определиться с выбором, напишите нам на почту

Задать вопрос

Помочь найти?

Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину

Товары со скидкой

Обновление ассортимента уже здесь, на нашем сайте!

Смотреть товары