Купить заквасочную культуру Моцарелла Lactoferm ECO по низкой цене

Доступность: На складе

Отправляем на следующий день

Производитель: Италия

Посмотреть все

Оплата в рублях

по курсу ЦБ РФ

3713 пунктов выдачи

Доставка DPD

Как оформить заказ?

Подробнее

Качество

Только сертифицированная продукция

Оплата на сайте

или по счёту для юр.лиц и ИП

Минимальное кол-во для заказа этого товара: 20.

€6.70

Термофильная заквасочная культура "Моцарелла" предназначена для приготовления таких сыров как моцарелла, качотта, манчего, сулугуни, косичка, чечил. Моцарелла — молодой свежий, мягкий, рассольный сыр с очень нежной текстурой, производится из цельного молока буйволицы («моцарелла ди буфала») или коровьего молока. Манчего — сорт твёрдого сыра, родиной которого является Испания. Качотта — итальянский мягкий сыр, название которого буквально означает «сырок» и появилось благодаря небольшому размеру его головок.

Состав: Streptococcus salivarius subsp.thermophilus.

Дозировка: 1 пакет на 50 литров молока.

Транспортировка: до 10 дней до +25 градусов.

Теги: закваска