Овечий сычужный фермент Natural Rennet Lactoferm ECO | Доставка по всей России

Овечий сычужный фермент Natural Rennet Lactoferm ECO | Доставка по всей России

Купить овечий сычужный фермент Natural Rennet Lactoferm ECO по низкой цене
Доступность: На складе
Отправляем на следующий день
Италия Производитель: Италия
Больше покупок
Больше экономия
Система лояльности
Как оформить заказ?
Качество
Только сертифицированная продукция
Оплата на сайте
или по счёту для юр.лиц и ИП
Минимальное кол-во для заказа этого товара: 20.
320 р.

Купить овечий сычужный фермент Natural Rennet Lactoferm ECO по низкой цене

Овечий сычужный фермент Natural Rennet вырабатывается из желудков сардинских ягнят, контролируется, высушивается и подсаливается в зависимости от источника. Этот продукт применяется в молочной промышленности для производства свежих, полутвердых и твердых сыров, в частности сыра «Пекорино», выдержанных сыров типа «Пармезан»,«Проволоне», «Грана Падано». Подходит для овечьего, козьего и коровьего молока и их сочетаний. Придает пикантный вкус при созревании сыра за счет содержания энзимов, свойственных исключительно ягнячьему сычугу.

Состав: Химозин 75%, пепсин 25%.

Липолитечкая активность: 22-24 ед/гр.

Дозировка: 1 пакет на 50 литров молока.

Транспортировка: до 10 дней до +25 градусов.

Способ применения: Растворить содержимое пакета в теплой воде 30-50г. Добавить при помешивание в пастеризованное молоко (25 литров) при температуре для дальнейшей ферментации (в соответствии с рецептурой).

Теги: закваска

Купить овечий сычужный фермент Natural Rennet Lactoferm ECO по низкой цене

Информация о товаре
Артикул 328

Купить овечий сычужный фермент Natural Rennet Lactoferm ECO по низкой цене

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Информация

Рецепты

Нужен совет?

Если вам сложно определиться с выбором, напишите нам на почту

Задать вопрос

Помочь найти?

Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину

Товары со скидкой

Обновление ассортимента уже здесь, на нашем сайте!

Смотреть товары