Закваска для йогурта YC-350 200U | Доставка по России

Закваска для йогурта YC-350 200U | Доставка по России

Закваска для йогурта YC-350 200U купить по низкой цене
Доступность: На складе
Отправляем на следующий день
Дания Производитель: Дания
Больше покупок
Больше экономия
Система лояльности
Как оформить заказ?
Качество
Только сертифицированная продукция
Оплата на сайте
или по счёту для юр.лиц и ИП
2 739 р.

Закваска для йогурта YC-350 200U купить по низкой цене

Закваска для национальных сыров (Мацони, Катык, Тан, Айран. Так же используется для производства йогуртов с выраженным вкусом, низкой вязкостью. Подходит для термостатного, резервуарного и питьевого йогуртов. При использовании молока высокой жирности, кислотность снижается.

Производитель: компания Chr.Hansen, Дания.

Состав закваски: Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus, Streptococcus thermophilus.

Дозировка: 200U на 2000 литров молока.

Хранение и срок годности закваски:

  • при хранении при температуре до +5°С – 6 месяцев;
  • при хранении при температуре до -18°С – 24 месяца.

Способ примененияДостать закваску из холодильника непосредственно перед использованием, не размораживать. Продезинфицировать упаковку перед открытием спиртом. Открыть упаковку с закваской и добавить гранулы непосредственно в пастеризованное молоко при медленном перемешивании. Перемешивать медленно 10 – 15 минут для равномерного распределения закваски в молоке. Снижение дозировки в два раза увеличит время сквашивания на 20 – 40 минут.

Особенности: Допускается незначительное (до двух недель) нарушение условий хранения при транспортировке товара. По истечении срока хранения закваска не утрачивает своих свойств. В том случае, если вы вскрыли пакет и не использовали его содержимое до конца, то пакет необходимо герметично закрыть или пересыпать его содержимое в пробирку и хранить в морозильном отделении холодильника при температуре -18°С. Также может использоваться в сочетании с другими заквасками для придания вязкости. Время сквашивания 2-3 часа при температуре 35-43 градусов.

Немного о жизни компании Chr.Hansen

Мир в Chr.Hansen

От идеи к культуре

Сила хороших бактерий

Теги: закваски Chr. Hansen, закваски для сыра, закваски для йогурта, закваски для творога, закваски для сметаны

Закваска для йогурта YC-350 200U купить по низкой цене

Характеристики
Активность 200U
Вес 30 гр.
Производитель Chr.Hansen
Состав Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus, Streptococcus thermophilus.
Информация о товаре
Артикул 313
Название файла Размер Скачать
Спецификация 1.7MB Скачать
Презентация 2.67MB Скачать

Закваска для йогурта YC-350 200U купить по низкой цене

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Информация

Рекомендуемые товары

Нужен совет?

Если вам сложно определиться с выбором, напишите нам на почту

Задать вопрос

Помочь найти?

Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину

Товары со скидкой

Обновление ассортимента уже здесь, на нашем сайте!

Смотреть товары