Закваска для кефира KEFIR-1 100U | Доставка по всей России

Закваска для кефира KEFIR-1 100U | Доставка по всей России

Закваска для кефира KEFIR-1 100U купить по низкой цене
Доступность: На складе
Отправляем на следующий день
Дания Производитель: Дания
Больше покупок
Больше экономия
Система лояльности
Как оформить заказ?
Качество
Только сертифицированная продукция
Оплата на сайте
или по счёту для юр.лиц и ИП
1 540 р.

Закваска для кефира KEFIR-1 100U купить по низкой цене

Закваска для приготовления густого кефира. Смесь мезофильных ароматообразующих штаммов для кефира, термофильных штаммов и дрожжей. Закваска способствует формированию текстуры, дрожжевого аромата. Закваска KEFIR-1 имеет более мягкий вкус и менее выраженный дрожжевой вкус , в отличие от Закваска для кефира KEFIR-2 100U.

Производитель: компания Chr.Hansen, Дания.

Состав закваски: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus, Debaryomyces Hansenii.

Дозировка: 100U на 1000 литров молока.

Хранение и срок годности закваски:

  • при хранении при температуре до +5°С – 6 месяцев;
  • при хранении при температуре до -18°С – 24 месяца.

Способ применения:
Достать закваску из холодильника непосредственно перед использованием, не размораживать. Продезинфицировать упаковку перед открытием спиртом. Открыть упаковку с закваской и добавить гранулы непосредственно в пастеризованное молоко при медленном перемешивании. Перемешивать медленно 10 – 15 минут для равномерного распределения закваски в молоке. Снижение дозировки в два раза увеличит время сквашивания на 20 – 40 минут.

Особенности: Допускается незначительное (до двух недель) нарушение условий хранения при транспортировке товара. По истечении срока хранения закваска не утрачивает своих свойств. В том случае, если вы вскрыли пакет и не использовали его содержимое до конца, то пакет необходимо герметично закрыть или пересыпать его содержимое в пробирку и хранить в морозильном отделении холодильника при температуре -18°С. Также может использоваться в сочетании с другими заквасками для придания вязкости. Время сквашивания 10-12 часов при температуре 35-43 градусов.

Немного о жизни компании Chr.Hansen

Мир в Chr.Hansen

От идеи к культуре

Сила хороших бактерий

Теги: закваски Chr. Hansen, закваски для сыра, закваски для йогурта, закваски для творога, закваски для сметаны

Закваска для кефира KEFIR-1 100U купить по низкой цене

Характеристики
Активность 100U
Вес 30 гр.
Производитель Chr.Hansen
Состав Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus, Debaryomyces Hansenii.
Информация о товаре
Артикул 242
Название файла Размер Скачать
Спецификация 1.2MB Скачать
Презентация 2.67MB Скачать

Закваска для кефира KEFIR-1 100U купить по низкой цене

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Информация

Рекомендуемые товары

Нужен совет?

Если вам сложно определиться с выбором, напишите нам на почту

Задать вопрос

Помочь найти?

Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину

Товары со скидкой

Обновление ассортимента уже здесь, на нашем сайте!

Смотреть товары