Дрожжи LAF-3 10U | Доставка по России

Дрожжи LAF-3 10U | Доставка по России

Дрожжи LAF-3 10U купить по низкой цене
Доступность: На складе
Отправляем на следующий день
Дания Производитель: Дания
Больше покупок
Больше экономия
Система лояльности
Как оформить заказ?
Качество
Только сертифицированная продукция
Оплата на сайте
или по счёту для юр.лиц и ИП
1 529 р.

Дрожжи LAF-3 10U купить по низкой цене

Культура представляет из себя дрожжи, специально отобранных для формирования  мягкого сливочного вкуса и газообразования в продуктах кефирного типа и национальных молочных продуктах. Культуры также применяются в производстве мягких сыров с плесенью, континентальных, фета и вносятся как на поверхность сыра, так и при внесении закваски.

Производитель: компания Chr.Hansen, Дания.

Состав закваски: Debaryomyces hansenii.

Дозировка: 10U на 250 кг сыра.

Хранение и срок годности: при хранении при температуре до -18°С – 9 месяцев с даты производства;

    Способ применения: Внесите дрожжи Laf-3 в молоко до сычужного свёртывания и/или нанесите на поверхность сыра через несколько часов после посолки, путём распыления или обливания. 

    Для нанесения на поверхность:
    1. Смешайте содержимое пакета дрожжей Laf-3 с одним литром стерильной воды.
    2. Хорошо встряхните перед использованием.
    Подготовленной суспензии (1л) достаточно примерно для 250кг сыра. Использовать суспензию на следующий день после приготовления нельзя. В кисломолочные продукты дрожжи Laf-3 вносятся в смесь вместе с основной культурой при заполнении резервуара.

    Особенности: Дрожжи LAF-3 стимулируют развитие Brevibacterium linens, нейтрализуют PH.

    Немного о жизни компании Chr.Hansen

    Мир в Chr.Hansen

    От идеи к культуре

    Сила хороших бактерий

    Теги: закваски Chr. Hansen, закваски для сыра, закваски для йогурта, закваски для творога, закваски для сметаны

    Дрожжи LAF-3 10U купить по низкой цене

    Характеристики
    Активность 10U
    Вес 30 гр.
    Производитель Chr.Hansen
    Состав Debaryomyces hansenii
    Информация о товаре
    Артикул 266
    Название файла Размер Скачать
    Спецификация 1000.58KB Скачать
    Презентация 2.67MB Скачать

    Дрожжи LAF-3 10U купить по низкой цене

    Нет отзывов об этом товаре.

    Написать отзыв

    Информация

    Рекомендуемые товары

    Нужен совет?

    Если вам сложно определиться с выбором, напишите нам на почту

    Задать вопрос

    Помочь найти?

    Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину

    Товары со скидкой

    Обновление ассортимента уже здесь, на нашем сайте!

    Смотреть товары