Закваски для сыра Chr.Hansen | Доставка по России
€79.48 (7 967.02 р.)
Предзаказ Код товара: 449
Мезофильная закваска для сыра, быстро вырабатывающая молочную кислоту без выделения CO2. Закваска серии R преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фет..
€12.16 (1 218.65 р.)
На складе Код товара: 243
Мезофильная закваска для сыра, быстро вырабатывающая молочную кислоту без выделения CO2. Закваска серии R преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фет..
€40.61 (4 070.95 р.)
На складе Код товара: 447
Мезофильная закваска для сыра, быстро вырабатывающая молочную кислоту без выделения CO2. Закваска серии R преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фет..
€79.48 (7 967.02 р.)
На складе Код товара: 450
Мезофильная закваска для сыра, быстро вырабатывающая молочную кислоту без выделения CO2. Закваска серии R преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фет..
€12.16 (1 218.65 р.)
На складе Код товара: 244
Мезофильная закваска для сыра, быстро вырабатывающая молочную кислоту без выделения CO2. Закваска серии R преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фет..
€40.61 (4 070.95 р.)
На складе Код товара: 451
Мезофильная закваска для сыра, быстро вырабатывающая молочную кислоту без выделения CO2. Закваска серии R преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фет..
€79.48 (7 967.02 р.)
На складе Код товара: 452
Мезофильная закваска для сыра, быстро вырабатывающая молочную кислоту без выделения CO2. Закваска серии R преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фет..
€12.16 (1 218.65 р.)
На складе Код товара: 245
Мезофильная закваска для сыра, быстро вырабатывающая молочную кислоту без выделения CO2. Закваска серии R преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фет..
€79.48 (7 967.02 р.)
На складе Код товара: 453
Мезофильная закваска для сыра, быстро вырабатывающая молочную кислоту без выделения CO2. Закваска серии R преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фет..
€12.04 (1 206.47 р.)
На складе Код товара: 249
Культура используется главным образом в производстве сыров типа Pasta Filata (Моцарелла, Сулугуни), отдельно или в сочетании с другими молочными культурами, например, Lactobacillus delbrueckii subsp. ..
€9.30 (932.73 р.)
Нет в наличии Код товара: 248
Термофильная культура. Культура используется главным образом в производстве сыров типа Pasta Filata (Моцарелла, Сулугуни), а также мягких сыров с плесенью типа Горгонзолла или Талледжио.
Производит..
€12.57 (1 260.29 р.)
На складе Код товара: 320
Закваска MO-10 для сыра без глазков с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фета, Домашний сыр и творога, не производит аромат.Производитель: Chr.Hansen, Дания.Состав закваски: Lactococcus lacti..
€99.17 (9 940.73 р.)
На складе Код товара: 316
Закваска преимущественно используется для производства сыров швейцарского типа: Эмменталь, Грюер, Грейв, где желателен вкус пропионовой кислоты (сладковатый вкус) и образование глазков. Её можно приме..
€10.58 (1 060.42 р.)
На складе Код товара: 317
Культура рекомендована в использовании при производстве полутвердых, твердых и очень твердых прессованных сыров с закрытой текстурой, и минимальной температурой второго нагревания (до 35° С). Например..
€10.58 (1 060.42 р.)
На складе Код товара: 319
Культура рекомендована в использовании при производстве полутвердых, твердых и очень твердых прессованных сыров с закрытой текстурой, и минимальной температурой второго нагревания (до 35° С). Например..
€40.61 (4 070.95 р.)
На складе Код товара: 461
Термофильная культура для мягких сыров, сыров с плесенью, Эмменталя. Характеризуется низким постокислением.Производитель: Chr.Hansen, Дания.Состав закваски: Streptococcus thermophilus.Дозировка: ..
